海南竟有伸手就能摘的椰樹?

2022年2月24日14:30:32 南國食品 閱讀 (29) 發表評論

椰樹是海南熱帶旖旎風光的象征。即使是在島民的印象中,海南島上結果的椰子樹大多高高在上,可望不可及。想自己親手摘個椰子,只怕是沒有那個猴子上樹的功夫。

然而最近看到一張“震撼”圖。圖中趴著一棵椰子樹,一圈椰子層層疊疊圍在四周,乍一看還以為樹倒了,再一看又以為是一個人造布景,最后定睛一看,由不得大喜:哇!媽媽再也不用擔心我摘不到椰子了!

這是自泰國引種的香椰,對海南來說算是新品種,但在泰國,是商業化種植最廣泛的矮種椰子品種。

▲三年椰樹開始結第一茬椰果。

泰國香椰在海南的大面積種植這幾年才開始,但是在海南的種植歷史卻不短了。

早在建國初期,位于文昌市的“椰子研究所”(前身為華南熱帶作物科學研究院文昌椰子試驗站),就引種了一些泰國香椰用以研究。周總理1960年還去考察過呢!

原來,椰子分為高種椰子和矮種椰子,其中高種椰子植株高15-30米,基部膨大,異株授粉,7-8年開始結果,含油率高,經濟壽命長達70-80年。

矮種椰子按果實和葉片顏色分為紅矮、黃矮和綠矮三類。植株僅高5-15米,自花授粉,3-4年開始結果,果小而多,椰肉薄、軟,含油率低。經濟壽命30-40年。

○純種泰國香椰號稱小香椰子,個頭明顯偏小,約為海南本地椰子的一半到三分之二大小。

○優點為結果迅速,在泰國最快兩年半即可掛果,且極其高產,售價為普通椰子的2-4倍,經濟價值高。

○再有就是水甜肉嫩有牛奶(芋頭)香味,是非常優質的水果型椰果,口感和味道會秒殺一切高種椰子。

○高種椰子其實是原料型椰子,主要用以加工椰子產品。

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